河内長野市にある玄米・白米・雑穀の専門店です。
"おいしい うれしい たのしい を広げよう！ 私たちは毎日のおいしい食事と、健康生活のお手伝いをさせていただきます。 お米を選ぶ楽しさを知ってほしくてお米屋さんをはじめました。毎日の食事の時間を、今よりも少しだけ、丁寧に大切に楽しんでみませんか？
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コーヒーやウイスキーに複数の素材をブレンドしてさらに美味しい味に仕上げるという方法があるなら、お米にも！
そんな発想から生まれた新感覚の「ブレンド米」が、食にこだわる人たちの間で話題を集めています。
艶・香り・甘み・ねばり・食感の5つの基準を設け、その時期ごとに最も美味しくお召し上がりいただけるよう、米職人 西義浩が全国の産地から選び抜いたお米（国内産こしひかり系統100％）をブレンドし、その時期ごとに極上の味わいを生み出しています。