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兵庫県宍粟市産こしひかり減農薬・減化学肥料特別栽培米　玄米　10㎏

¥10,800 税込

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■兵庫県宍粟市産こしひかり減農薬・減化学肥料特別栽培玄米

■自然の恵みに包まれた町
宍粟市は町の約9割が森林という自然の宝庫。
冬は雪で真っ白に染まり、夏には山から涼しい風が吹き抜けます。
そんな気候の中で育つお米は、昼夜の寒暖差によってゆっくりと稲穂が色づき、ぎゅっと旨味をたくわえます。
山間部の棚田で作られているため収穫量は限られ、地元以外にはなかなか出回らない【知る人ぞ知る】お米です。

■名水が育てる、甘くておいしいお米
田んぼに流れ込む水は、三室山・後山山系より流れ出る清流。
「名水百選」に認定された千種川の源流にほど近く、ブナやミズナラの森で貯えられたミネラル豊富な雪解け水がお米をより一層美味しくします。
標高の高い棚田では、用水路の水が手ですくってそのまま飲めるほどの清らかさ。
地元の方はこの湧き水でご飯を炊き、水道水よりもふっくら美味しく炊き上げています。

■こだわりの栽培方法
- 特別栽培米：化学肥料・農薬を兵庫県の基準の半分以下に抑えた安心のお米
- ネオニコチノイド系農薬不使用：ミツバチや環境に配慮
- 環境保全型農業：但馬牛の堆肥など自然の循環を大切にした栽培を実践

こうした努力が実を結び、2024年度「ジャパン・フード・セレクション」で、兵庫県のお米として初の受賞を達成しました。

■味わいの特徴
兵庫県宍粟市産こしひかりは、【ふっくらやわらかく、ほどよい粘りと甘み】が特長です。
玄米は香ばしく、白米に精米するとつややかで冷めても旨味が残ります。
毎日のごはんはもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです。

■お届け・精米について
- お米の表記は玄米での量り売り重量です。
- 玄米のまま、またはご希望に合わせて精米してお届けします。
- 精米の選択：白米 / 7分づき / 5分づき / 3分づき
（※数字が大きいほど白米に近くなります。精米ではヌカ分として約1割が減量されます）

■こんな方におすすめ
- 安全で美味しい兵庫県産「こしひかり」を探している方
- 減農薬・減化学肥料で育った安心のお米を求める方
- 家族や子どもの健康に配慮したい方
- 環境にやさしい米作りを応援したい方

■購入のポイント
一粒一粒に生産者の想いが詰まった、やさしい味わいの特別栽培玄米です。
数量限定でのご案内となる場合がございますので、お早めのご注文をおすすめします。

【玄米屋の玄さん - 北から南まで店主が歩いて選び抜いた一粒】
「兵庫県宍粟市産こしひかり減農薬・減化学肥料特別栽培玄米」で、毎日のごはんをもっと安心で豊かに。